小喵的部落格

迎接好友翁翁從義大利旅遊回國，沒法接機...改由義式美食接風!!

天母sogo旁 mia cucina 美食饕客推薦，人氣也居高不下~

從店內透明化廚房、菜單設計、食材料理...會感受到店家所要傳達給客人的新飲食訴求~

蔬果輕食料理，有健康鮮甜的好滋味!!

你知道吃沙拉的優點嗎?  纖維和抗氧化劑的攝取、 獲取好的油脂、低熱量有飽足感的飲食....

翻開meun看到這資訊...覺得這間餐廳真有意思!

草莓胡桃沙拉~

第一次吃到滿滿新鮮水果沙拉，多吃一顆胡桃就覺得今日膽固醇又降低，代謝也變好...(真是給自己吃美食後的好理由)，份量很足夠4位女生主餐前開胃。。。。

野菇茄子薄餅~

原先以為像手工窯烤pizza，非想像的如此^^                                                                                                                                                                                            薄餅脆脆有喀滋..喀滋...，蘑菇、茄子、洋蔥讓薄餅有鬆軟口感，一股甜甜滋味就是焦糖香味啦!   值得推薦5顆星^^

羅勒青醬帕尼尼~

帕尼尼抹上青醬..羅勒、焦糖洋蔥、烤茄子、Mozarella 起士...吃起吃來不會太乾，是一份會有飽足感美食!

奶油香蒜野菇麵~

食材是真材實料...大片的野菇，但奶油和起士組合...覺得蠻乾，讓大家覺得今天小踩地雷><

透明化料理的工作站，應該是mia cucina最迷人地方~師傅都很專心料理>>>貼近玻璃會看到：我們使用O3活氧殺菌水清洗菜、水果，讓你吃的安心與健康...

新鮮蔬果...是這兒無疑料理特色，每盤都是真材實料...但這兒不是給客人自助的取餐檯，而是師傅製作料理的食材庫!!

餐廳內用餐區蠻大...2、4、6、10人用餐都ok，蠻喜歡後面書櫃裝飾，讓空間更立體!

今天被安排戶外用餐座位，也沒忘了到餐廳內逛逛，很多巧思設計在裏頭喔~

戶外騎樓下用餐區，在這用餐好處~聊天是比較不會被隔壁桌干擾，室內用餐區因為開放式廚房還是會感覺的一些些油煙味!

喜歡mia cucina把領檯設在戶外區，除了"醒目"外，在這外區用餐也感覺隨時被關心服務，沒被遺忘。

米婭的最愛~

今日吸金甜點...蠻特別的用現烤鬆餅疊上香蕉，用奶油襯著巧克力冰淇淋，加上巧克力豆豆...應該是熱量指數最高的~.~(豆豆真的太甜了，讓人不想起熱量...)

  有機玫瑰花茶茶壺...薄餅可以玩井字遊戲，贏家可獲得最後一塊薄餅!!

歡迎翁翁歸國，下一站又是哪兒旅行呢?